
La carta
Platos de olla, de paellera y de barra
Arroces, caldos y gazpachos de la casa para compartir y repetir, y raciones para picar en la terraza de la plaza.
Arroces y caldos
Especialidad de la casa · se repite cuanto se quiera
Arroz con carabinero30 € / persona
Arroz de bogavante25 € / persona
Cocido completo «La Fuensanta»Con todos sus vuelcos: sopa, garbanzos con verdura y carnes25 € / persona
Gazpacho manchegoTorta cenceña y carne de caza, servido caliente25 € / persona
Gazpacho de mariscoTorta cenceña en caldo de marisco25 € / persona
Arroz con liebre y conejo20 € / persona
Arroz con pollo20 € / persona
Judías con perdizNovedad15 € / persona
Arroz con zorzalesNovedad15 € / persona
* Se puede repetir tantas veces como se desee (por persona).
* Platos para un mínimo de 2 personas. Mejor reservar con antelación.
Raciones
Para picar en la barra o en la terraza
Alitas de pollo10 €
Oreja9 €
Calamares8 €
Rabas de calamar9 €
Sepia8 €
Chorizo de orza1,50 € / ud.
Lomo de orza2 € / ud.
Jamón de cebo10 €
Croquetas caseras9 €
Huevos con bacon y patatas8 €
Zarajos7 €
12 gambones15 €
Gachas manchegas9 €
De temporada
Níscalos guisadosSegún temporadaA consultar
Croquetas de boletusSegún temporadaA consultar
IVA incluido en todos los precios.
Alérgenos e intolerancias
Si tienes alguna alergia o intolerancia alimentaria, avísanos al reservar o pregunta en el bar: te informamos de los alérgenos de cada plato, conforme al Reglamento (UE) 1169/2011.
En la mesa
Así sale de la cocina
Fotos hechas en el bar, en mesas de verdad.







